A l’ail confit
Poutargue
Crème de Feta et de Poivrons
Tzatziki, Tarama, Melitzanosalata
Tomate, concombre, oignon, féta, olive
Beignets de courgettes, féta, aneth
Dorade, Radis, Kumquat, Ciboulette, Pomme, Oignon rouge
Œufs de Tobiko, mayonnaise, citron caviar, gelée d’orange
Sauce au poivron rouge
Sauce à la figue, fava, vinaigrette à la tomate, Spetseriko
Poulet marniné, grillé au BBQ, Ladolemono, Origan
Boulettes de viande, sauce tomate épicée, yaourt grec
Assortiment de fromages grecs
Fromage kasseri frit fondant, gelée de citron
Pour deux personnes
Orzo, boeuf braisé, fromage graviera
Orzo, coquillages & crustacés du jour, bisque au Metaxa, safran de Kozani AOP
Côtelettes d’agneau sur la braise, tomates cerises confites, Huiles d’olive, citron + 1 / 2 accompagnements au choix
les 100 gr
Huile d’olive, citron, herbes + 1 accompagnement au choix
Pomme de Terre, Huile d'Olive
Crème de petits pois, menthe
Blettes, épinards, citron confit
Noir 70% xcoco mayan red, huile d’olive extra vierge, fleur de sel, caprice
Yaourt grec de brebis, Compoté de Pomme, Miel, Pistache, Kadaif
Gâteau à l’orange et au phyllo, orange confite, glace huile d’olive
*Medaille d’or 2020 – Concours Amphore des vins bio - Paris
Mavrotragano, monopigado 2023
*Medaille d’argent 2020 – Concours Amphore des vins bio – Paris
Sinon demandez à votre serveur ce qui vous fait plaisir !
Mastiha, vermouth dry au cardamome, citron vert, liqueur de thé vert matcha, blanc d'oeuf
Metaxa, liqueur d'amande, sirop d'érable, citron, blanc d'oeuf
Rhum, metaxa, vermouth rouge infusé à la fève de tonka, liqueur de baie de Goji, limonade de figue.
Tsipouro, liqueur de parfait amour, limoncello, eau de tomate, pamplemousse
Vodka, tsipouro, Jus de concombre, extraction de menthe et d'anath, yaourt grec, citron
Mastiha, liqueur de café, espresso, creme de pistache, kadaif
Suivant vos envies et l’humeur du barman